Rückblicke
21. Juli 2026
Digitale Lösungen im Dorfladen – Was hilft wirklich im Alltag?
(Bild: KI-generiert mithilfe von chat.openai.com)
1. Self-Checkout: Entlastung an der Kasse?
(Bild: KI-generiert mithilfe von chat.openai.com)
Beim Self-Checkout scannen und bezahlen Kund:innen ihre Einkäufe selbstständig. Vor allem bei kleinen und einfachen Einkäufen kann diese Lösung helfen, den Kassenbereich zu entlasten. Vorteile sind kürzere Wartezeiten zu Stoßzeiten und mehr Zeit für Mitarbeitende, sich um Beratung, Warenpflege oder andere Aufgaben im Laden zu kümmern.
Im Reallabor beschäftigen wir uns mit Bedienführung, verschiedenen Bezahlarten, typischen Ausnahmefällen sowie Fragen zu Kontrolle und Kundenakzeptanz. Auch die Einbindung in den Ladenbläufe spielt eine wichtige Rolle.
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2. Servicebox und Abholfach: Flexible Abholung auch außerhalb der Öffnungszeiten
Mit einer Servicebox oder einem Abholfach können vorbereitete Waren sicher hinterlegt und später selbstständig abgeholt werden. Das kann besonders für Kund:innen interessant sein, die während der regulären Öffnungszeiten wenig Zeit haben. Gleichzeitig kann die Übergabe von Vorbestellungen für Mitarbeitende einfacher organisiert werden.
Im Reallabor betrachten wir den gesamten Ablauf: von der Bestellung über die Zuordnung und Benachrichtigung bis zur sicheren Abholung. Je nach Produkt spielt auch die Temperaturführung eine wichtige Rolle.
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3. Elektronische Preisschilder (ESL): Preise schneller und einfacher aktualisieren
Elektronische Preisschilder (ESL) zeigen Preise und zusätzliche Informationen digital direkt am Regal an. Statt Preisschilder häufig auszudrucken und manuell auszutauschen, können Preise schneller aktualisiert werden. Dadurch können sie den Arbeitsalltag im Handel erleichtern und gleichzeitig vermeiden, dass unterschiedliche Preise am Regal und an der Kasse angezeigt werden.
Im Reallabor Nahversorgung beschäftigen wir uns mit der Frage, wie gut sich elektronische Preisschilder im Alltag einsetzen lassen. Dabei betrachten wir Aspekte wie Lesbarkeit, passende Anzeigeformate sowie den Aufwand für Anbindung und Pflege.
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4. Digitale Kundeninformation: Angebote, Produktwissen und Hinweise werden dort sichtbar, wo sie gebraucht werden
(Bild: KI-generiert mithilfe von chat.openai.com)
Angebote, Produktinformationen oder Hinweise gehen im Ladenalltag schnell unter. Digitale Kundeninformationen können dabei helfen, Angebote und Aktionen im Laden besser sichtbar zu machen und zusätzliche Informationen direkt am Produkt bereitzustellen. So lassen sich zum Beispiel Produktdetails, Herkunft, Anwendungshinweise oder aktuelle Aktionen einfach zugänglich machen.
Im Reallabor vergleichen wir verschiedene Möglichkeiten miteinander wie digitale Displays, QR-Codes oder NFC. Außerdem ist nicht nur die Technik, sondern auch, welche Inhalte für Kund:innen wirklich hilfreich sind, wo sie im Laden platziert werden und wie einfach sie im Alltag aktualisiert werden können.
5. Automatisierte Produkterfassung: Produkte erkennen ohne Einzelscan
(Bild: KI-generiert mithilfe von chat.openai.com)
Bei der automatisierten Produkterfassung können Kameras oder Sensoren Produkte, Entnahmen oder Bestände erkennen, ohne dass jeder Artikel einzeln gescannt werden muss. Solche Systeme können dabei helfen, Bestände besser nachzuvollziehen und Mitarbeitende bei Erfassung und Kontrolle zu entlasten.
Im Reallabor testen wir, wie zuverlässig die Erkennung bei unterschiedlichen Sortimenten funktioniert. Besonders wichtig sind dabei mögliche Fehlerfälle, Kontrolle und die technischen Voraussetzungen im Laden.
6. Feedback im Laden: Kundenmeinungen direkt vor Ort erfassen
(Bild: KI-generiert mithilfe von chat.openai.com)
Was wünschen sich Kund:innen? Wie zufrieden sind sie mit Sortiment, Service oder Sauberkeit?
Digitale Feedbacklösungen im Laden können helfen, solche Rückmeldungen und Verbesserungsbedarf schnell und direkt zu erfassen. Dabei kann es sich zum Beispiel um kurze Fragen auf einem Display, Tablet oder Terminal handeln. Wichtig ist, dass die Teilnahme einfach und schnell möglich ist.
Im Reallabor untersuchen wir, welche Fragen sinnvoll sind, wo ein Feedbacksystem platziert werden sollte und wie die Ergebnisse anschließend ausgewertet und im Alltag genutzt werden können. Der entscheidende Punkt ist nicht, möglichst viele Daten zu sammeln. Händler:innen sollen konkrete Hinweise erhalten, mit denen sie Sortiment, Service oder Abläufe gezielt verbessern können.